10 Fakta Tentang Beras

Konsumsi beras orang Eropa rata-rata hanya sepersepuluh konsumsi beras orang Asia.

Ilustrasi beras atau nasi. (Shutterstock)

Nasi menjadi makanan pokok di banyak negara di dunia, termasuk Indonesia. Mungkin setiap hari kita mengonsumsi nasi, tapi pernahkah berpikir tentang sejumlah fakta di balik nasi yang setiap hari kita makan.

Berikut 10 fakta tentang beras atau nasi yang mungkin belum Anda ketahui:


1. Ada lebih dari 40.000 varietas padi di muka Bumi, dan sekitar 4.000 di antaranya ditanam secara komersial.

2. Pada tahun 2013 produksi beras dunia sebesar 745,710 juta ton. Beras merupakan salah satu produk makanan yang paling banyak diproduksi, dua pesaing utama beras adalah tebu dan jagung.

3. Rata-rata orang di Inggris mengonsumsi 6 kilogram beras setahun. Sedangkan rata-rata Asia mengonsumsi sekitar 50 kilogram beras setahun.

4. Dalam legenda Jepang, Ninigi-no-Mikoto adalah dewa dari tanaman padi yang matang dan dikatakan nenek moyang langsung dari semua kaisar Jepang.

5. Dalam bahasa Jepang, Toyota berarti "sawah melimpah" dan Honda berarti "sawah utama".

6. Pada tahun 1978, RICE (Rest, Ice, Compression, Elevation) diperkenalkan sebagai mnemonic untuk  mengobati cedera olahraga.

7. Pada tahun 1907 di Amerika Serikat Julia B Rice, mendirikan Organisasi Masyarakat Pemberantasan Kebisingan yang tidak perlu.

8. Hasil analisis komposisi dinding Cina kuno menunjukkan bahwa beras ditambahkan ke mortar untuk meningkatkan kekuatannya.

9. "Winter Tale" adalah satu-satunya naskah drama karya Shakespeare yang menyebutkan beras dalam dialognya.

10. Tim Rice menulis lirik lagu "A Winter Tale" untuk David Essex , lagu ini menjadi hit pada tahun 1982. (Express.co.uk)

Sumber: https://m.suara.com/lifestyle/2015/11/10/175119/10-fakta-tentang-beras-rice